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Aguardente de Maçã
(Estágio 12 meses Carvalho Francês)
A dupla destilação em destilaria de cobre tradicional por arrasto de vapor a baixa pressão do mosto fermentado de maçãs Bravo de Esmolfe garante a suavidade.
O estágio de 12 meses em carvalho francês reforça a sucrosidade de boca, permite a extracção de aromas complementares como a baunilha e moka e confere a esta Aguardente de Maçã Bravo de Esmolfe Bio uma elegância aromática equilibrada.
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Aguardente de Maçã
Aguardente suave e aromática, obtida a partir da fermentação do mosto de maçãs Bravo de Esmolfe e dupla destilação em coluna de cobre tradicional por arrasto de vapor a baixa pressão.
Evidencia a suavidade e os aromas particulares desta maçã.
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Aguardente de Mel
Obtida a partir da fermentação de um mosto resultante da combinação de mel de urze e de mil flores, é destilada em destilaria de cobre tradicional de coluna por arrasto de vapor a baixa pressão.
Na degustação é evidente a suavidade, os aromas e o sabor do mel.
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Botânicos